Java访问MySQL时间早8小时，或者说大8小时，其实是因为时区参数问题，在JDBC连接参数中设置serverTimezone即可解决。
问题分析：
早期的较低版本的springboot 版本，所依赖的MySQl驱动mysql-connector-java版本是 5.1。而升级到 2.1.7 后，默认指定 mysql-connector-java 版本为 8.0.17。
问题的根本原因在于： MySQL8.0的驱动包跟之前版本不一样了，默认时区是全球统一时间 (UTC)，北京时间是 UTC+8。
逻辑分析：
我们在东八区的情况，当把东八区的时间认为是UTC的时间，然后再重新转化为本地时间，即东八区的时间，又再加了8小时，所以出来的结果就是时间大8小时了。
解决办法：
在jdbc连接中设置serverTimezone参数，指定为东八区，
可以使用serverTimezone=Asia/Shanghai 或者 serverTimezone=GMT%2b8
如：
jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/demo_ds_0?serverTimezone=GMT%2b8&useSSL=false
关于时区的更多知识，可以参考这篇文章：